總共47篇食譜
  • 蜜汁香煎雞腿肉

    Elaine Lee

    我平常很愛吃雞腿肉,特別是去了骨的雞腿吃起來也十分方便 这个蜜汁香煎雞腿肉十分的健康,去皮...

    材料:雞腿肉去皮、蜜汁醬爆骨醬

  • 清滾江瑤柱湯

    Elaine Lee

    天氣好熱,想飲湯水又無時間,唔緊要,無時間煲湯就滾湯,又快又方便,口味清淡但不失香味,又能夠配合...

    材料:江瑤柱、鹽

  • 雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉

    Elaine Lee

    簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀 輕...

    材料:雪白菇、玉子豆腐、免治豬肉、鬆肉粉、蜜汁醬爆骨醬、鹽

  • 蝦仁炒南瓜

    Elaine Lee

    南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

    材料:蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 西生菜伴香煎石斑魚柳

    Elaine Lee

    吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃 這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很...

    材料:西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬

  • 雞腿肉炒荷蘭豆

    Elaine Lee

    雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾 家常小菜就是每個家庭必備吧!

    材料:荷蘭豆、雞腿肉、蒜頭、油、鹽、豉油、生粉

  • 西芹炒豬腰花

    Elaine Lee

    要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

    材料:豬腰、西芹、鹽、油、豉油

  • 三色椒炒粉絲

    Elaine Lee

    這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!

    材料:三色椒油適量、粉絲1把、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭

  • 清炒蝦仁

    Elaine Lee

    蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

    材料:蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 海參炒西芹條

    Elaine Lee

    海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

    材料:海參、西芹、鹽、油、豉油

正式廚師
  • 喜歡下廚,喜歡吃,喜歡研究美食做法

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