雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉 2018 年 07 月 08 日發佈 Elaine Lee 列印 9 9 2607 請稍等. 請稍等. 簡單清爽夏日菜式，夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀，材料，做法非常簡單，新手也可以學做呀 輕鬆做好，配白飯，中式麵，白粥也很好吃呀 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雪白菇 一包 玉子豆腐 一條 免治豬肉 200g 鬆肉粉 少許 蜜汁醬爆骨醬 半包 鹽 少許 1雪白菇用濕毛巾擦淨備用 2玉子豆腐切件備用 3免治豬肉加入水後用鬆肉粉來醃過備用 4做法 : 1.先把雪白菇放在鍋中等待精華出來，之後加少許的鹽來加速菇類的精華 52.雪白菇的精華出來後，快炒一下保留它的清爽度，就能加入玉子豆腐煮一下就能盛好備用 63.在鑊中加上少許的油，熱了之後免治豬肉放下去用中火快炒一下再轉換為小火煮一下，再加入蜜汁醬爆骨醬作為調味 74.加回雪白菇和玉子豆腐混合後就完成啦
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