雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉
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1雪白菇用濕毛巾擦淨備用
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2玉子豆腐切件備用
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3免治豬肉加入水後用鬆肉粉來醃過備用
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4做法 : 1.先把雪白菇放在鍋中等待精華出來,之後加少許的鹽來加速菇類的精華
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52.雪白菇的精華出來後,快炒一下保留它的清爽度,就能加入玉子豆腐煮一下就能盛好備用
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63.在鑊中加上少許的油,熱了之後免治豬肉放下去用中火快炒一下再轉換為小火煮一下,再加入蜜汁醬爆骨醬作為調味
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74.加回雪白菇和玉子豆腐混合後就完成啦
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