豆腐燴瑤柱 2018 年 07 月 11 日發佈 Elaine Lee 列印 11 0 1472 請稍等. 請稍等. 夏天天氣好悶熱，人容易沒胃口，清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀 豆腐是個清淡的食材，配合香氣的瑤柱就能做出一個簡單的菜式，晚上吃得清淡一點也是好事啊 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蒸煮豆腐 一盒 江瑤柱 2粒 1瑤柱洗干淨後，隔夜用清水浸軟身備用 2豆腐稍微煎香兩面，再加入瑤柱和浸發的水一起煮大約煮10分鐘，最後加入少許的鹽和鮮醬油就能上桌
![[家常小菜] 瑤柱肉碎扒豆腐](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/55/10/6351214677256005510_thumb.JPG___101_74 "[家常小菜] 瑤柱肉碎扒豆腐")
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