瑤柱肉碎蒸豆腐 2017 年 06 月 07 日發佈 Stew 列印 4 33 6978 請稍等. 請稍等. 鮮甜又簡單的家常菜，小朋友最愛~ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 嫩豆腐 兩塊 瑤柱 肉末 適量 生粉 料酒 生抽 油 鹽 開水 蔥花 1肉末加少許料酒，生粉，生抽醃制10分鐘。 2瑤柱洗淨，泡水；蔥切碎，豆腐切片裝盤。 3洗淨的瑤柱和腌製好的肉末撒在豆腐上，上過蒸十五分鐘，最好撒上蔥花即可。
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