旭家蒟蒻
螞蟻上樹的冬粉被我用蒟蒻春雨取代了，熱量降低之外，口感又提升了!! 又Q又入味真的是太 好 吃 ...
材料：蒟蒻春雨、豬絞肉、蒜末、蔥末、薑末、豆瓣醬、醬油、糖、香油
秋冬也可以來一些比較大人口味的涼拌菜，混合白芝麻醬汁的什錦蔬菜脆腸沙拉，我可以失心瘋的不配飯吃掉...
材料：蒟蒻脆腸、秋葵、蓮藕、玉米筍、木耳、紅蘿蔔、鹽、白芝麻醬、醬油、糯米醋、沙拉油
蕃茄炒蛋、蕃茄肉醬義大利麵，凡舉蕃茄類的料理都是濃小編的愛，今天就用冰箱裡容易取得的食材簡單完成...
材料：蒟蒻雪麵、牛蕃茄、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、薑片、番茄醬、雞精粉、胡椒粉
蒟蒻晶米的用途實在太多了，今天就來做一道日式照燒口味的肉餅吧，蒟蒻晶米與雞肉泥完美的結合在一起，...
材料：雞絞肉、蒟蒻晶米、青椒、茼蒿、山藥、鹽巴、胡椒粉、味霖、醬油、清酒、細砂糖
有時候咖哩煮太多，料都被吃光只剩下咖哩醬汁，丟掉好可惜，今日就使用咖哩醬汁搭配蒟蒻丁丁來做出一道...
材料：白飯、蒟蒻丁丁、咖哩醬汁、起司、低筋麵粉、蛋汁、麵包粉、炸油
傳統的炒麵麵包簡單來說就是將澱粉夾在澱粉裡面，所以我一口也不敢嘗試，因為熱量實在太驚人了，但世上...
材料：蒟蒻小寬麵、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、美乃滋、柴魚片、豬排沾醬、蠔油、烏醋、酒
這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理，蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點，蒟蒻腳筋的型態非常適合...
材料：蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽
蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔，看似很難，其實只需要幾個簡...
材料：蒟蒻春雨、牛肉、玉米筍、蘆筍、鹽巴、胡椒、和風醬油
誰說皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆，搭配特製的豆瓣淋醬，讓整道菜口感...
材料：蒟蒻白玉板、皮蛋、小黃瓜、豆腐、蒜頭、薑絲、辣豆瓣醬、砂糖、香油、鰹魚醬油、白芝麻
變化無窮的蒟蒻化身成為壽司啦，原本稻禾壽司使用的是甜甜的豆皮，熱量較高之外，對身體也比較有負擔，...
材料：蒟蒻墨玉板、隔夜飯、玉米粒、小黃瓜、香腸、胡椒、鹽巴、鰹魚醬油
