螞蟻戲春雨 2015 年 12 月 22 日發佈 旭家蒟蒻 列印 3 1 744 請稍等. 請稍等. 螞蟻上樹的冬粉被我用蒟蒻春雨取代了，熱量降低之外，口感又提升了!! 又Q又入味真的是太 好 吃 啦~一上桌就被搶光了!! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蒟蒻春雨 300克 豬絞肉 100克 蒜末 1小匙 蔥末 適量 薑末 1小匙 調味料 豆瓣醬 1大匙 醬油 1小匙 糖 1小匙 香油 1/2小匙 1準備食材 2蒜、薑切末，蔥切花。 3熱鍋後下豆瓣醬，先炒一分鐘至香味散發，再加入豬絞肉，炒至肉變色後，下蒜末及薑末炒均勻。 4下一湯碗水（約250毫升）及所有調味料，用中火煮醬汁。 5加入蒟蒻春雨拌勻，讓蒟蒻春雨吸收湯汁。 6待湯汁差不多收乾水，灑上葱末即成！ TIPS 旭家蒟蒻這邊買 http://www.pcstore.com.tw/Asahiya
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