螞蟻上樹
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1豬絞肉放入太白粉抓勻. -
2冬粉泡水約半小時備用. -
3把蔥,辣椒,蒜切成末. -
4把油放入鍋裡加熱,等油熱後把蒜末,蔥末,辣椒末,倒入鍋中爆香. -
5再把絞肉倒入鍋中,然後放入米酒,醬油,香油,砂糖,辣椒醬OR辣豆瓣醬拌炒. -
6把泡過水的冬粉放入鍋裡拌炒,等湯汁收乾即可. -
7撒上一些蔥花這道料理就完成了.
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