鮮蝦春雨煲
鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了，好吃又無負擔，辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下，配上鮮蝦的鮮甜真的太好吃了～喜歡吃辣的朋友們一定要動手做做看！
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1準備食材 -
2蒟蒻春雨洗淨後，放入鍋中乾煎至表面乾燥，即可起鍋備用。 -
3薑、辣椒、蒜頭、青蔥切碎備用。 -
4熱鍋放入少許油加入鮮蝦兩面稍煎一下，香味溢出後即可將鮮蝦起鍋備用。 -
5同一鍋放入蒜末、辣椒末、青蔥末、薑末爆香再加入蒟蒻春雨拌炒。 -
6放入所有調味料拌炒均勻後，加入鮮蝦一起拌炒，待醬汁微收乾後即可起鍋。 -
7美味上桌～
TIPS
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(加碼-食譜五：日式鮮蝦茶碗蒸)](https://img.cook1cook.com/webp/101x53/upload/cafe/202109/32/171527-1631082249_1.jpg)
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