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咖哩海鮮蒟蒻雪麵

2016 年 06 月 13 日發佈 旭家蒟蒻 列印
咖哩海鮮蒟蒻雪麵
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咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 蒟蒻雪麵 300克
    • 鮮蝦 適量
    • 花枝 適量
    • 蛤蠣 適量
    • 洋蔥 半顆
    • 紅蘿蔔 適量
    • 咖哩粉 50克
    • 咖哩塊 3-4小塊
  • 1準備食材
  • 2蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
  • 3熱鍋加適量的油,先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒,隨後加入咖哩粉炒至均勻。
  • 4水滾後加入咖哩塊,轉小火將咖哩塊煮到融化。
  • 5咖哩塊融化後,加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘
  • 6最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
TIPS
旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/

Tags:

  • 海鮮
  • 洋蔥
  • 咖哩
  • 咖哩粉
  • 蒟蒻
  • 紅蘿蔔
  • 花枝
  • 鮮蝦

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