咖哩海鮮蒟蒻雪麵 2016 年 06 月 13 日發佈 旭家蒟蒻 列印 1 3 1452 請稍等. 請稍等. 咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理，今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵，增添口感之外，熱量也降低不少喔～喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲～ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 蒟蒻雪麵 300克 鮮蝦 適量 花枝 適量 蛤蠣 適量 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 適量 咖哩粉 50克 咖哩塊 3-4小塊 1準備食材 2蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。 3熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。 4水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。 5咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘 6最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~ TIPS 旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/
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