咖哩海鮮蒟蒻雪麵
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1準備食材 -
2蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。 -
3熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。 -
4水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。 -
5咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘 -
6最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
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