【影音】咖哩飯-陳媽私房
沒時間煮菜時候。簡單煮個一鍋咖哩也很方便喔!!
陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理影片，歡迎訂閱。
陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook
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1熱鍋冷油，加入洋蔥拌炒。
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2洋蔥炒香後，加入豬肉拌炒(可依喜好更換其他肉類)。
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3加入咖哩粉炒香，不用太多，主要是上色及香氣。
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4味道炒香後，加入適量水，淹過食材為主。
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5水滾後加入胡蘿蔔塊。
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6胡蘿蔔煮至稍軟時，加入馬鈴薯塊
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7馬鈴薯也煮軟後，酌量加入兩家以上咖哩塊。 (因為每家品牌味道不一樣，加入不同品牌味道會更豐富)
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8咖哩塊化開後，依個人喜好調整濃稠度。
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9試試口味，調整味道即可
TIPS
材料可以依照喜好自由更換添加喔
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