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【英式經典】巧克力豆司康
司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口...
材料:冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格
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【電影良伴】自製吉拿棒/吉拿圈圈~
還記得國中第一次跟家人進電影院時,樂媽買了吉拿棒給我吃,沒吃還好 一吃驚為天人!!! 看電...
材料:無鹽奶油、開水、中筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、肉桂糖粉、細砂糖、肉桂粉
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【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯
中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢? 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...
材料:一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉
樂樂的小資廚房
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- 嗨,我是樂樂 剛出社會的小資女一枚 這裡沒有什麼五星級食材 也沒有太華麗的鍋碗瓢盆 只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:) https://www.facebook.com/leleskitchen/ http://cllu2.pixnet.net/blog