千層蒟蒻蝦仁奶油白菜
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1大白菜洗淨，剝片。 -
2將大白菜煮至熟透。 -
3將蒟蒻蝦仁川燙3分鐘。 -
4起熱鍋將奶油融化。 -
5奶油融化後加入麵粉， 攪拌成油糊。 -
6轉小火慢慢加入牛奶，並且一直攪拌。 -
7煮滾白醬加入鹽胡椒調味，即可關火盛碗備用。 -
8取烤皿先鋪一層白菜。 -
9再加入白醬。 -
10鋪上一層蒟蒻蝦仁。 -
11鋪上一層起司絲。 (重複步驟8-11三次) -
12以160度烤8分鐘表面上色即可。
TIPS
白醬香醇的味道再加上蒟蒻蝦仁QQ的口感，再配一杯紅酒，我的老天呀，這就是一個人時最好的享受!
![美式窩夫Waffles[令人難以抗拒]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/38/7/313931409715202387_thumb.jpg "美式窩夫Waffles[令人難以抗拒]")
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