原味千層蛋糕 2018 年 05 月 03 日發佈 玥。甜心 列印 2 10 3528 請稍等. 請稍等. 飯後甜品!!!下午茶首選千層蛋糕!!! 材料很簡單，做法都好簡單!!!自己係屋企都做到!!! 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 低筋麵粉 180g 砂糖 35g 蛋 2只 無鹽牛油 30g 牛奶 380ml 鹽 1小撮 甜忌廉 500g 1先把糖，鹽，麵粉量好撈勻放入1個大盤。把蛋打勻加入牛奶打勻再徐徐加入麵粉中搞至無粉粒，最後加入已溶無鹽牛油搞勻。 2準備煎pan,用小火先掃上少許牛油，即可煎。盡量煎得薄1點，煎完放1旁灘凍。 3打起甜忌廉作夾心，有需要可加水果當夾心。雪凍就可以切食!!
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