土茯苓牛大力豬骨湯 2019 年 03 月 13 日發佈 Ccooking 列印 14 19 4869 請稍等. 請稍等. 昨日買的土茯苓還有剩,因為最近陰雨天,濕疹嚴重,土茯苓又有祛濕毒的功效,牛大力又有治風濕之效,加入有健脾祛濕作用的芡實和扁豆增強湯療效果。對濕疹應有一定改善的效果! 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 豬骨 500g 土茯苓 200g 牛大力 150g 扁豆 50g 芡實 50g 鹽 適量 蜜棗(去核) 3粒 生薑/陳皮) 2片 1鮮土茯苓,牛大力刮去外皮剁小塊,洗淨。 2將豬骨用清水焯汆水後再入湯煲。 3全部材料放入湯煲加適量清水,煲3小時,因土茯苓和牛大力材料堅實,煲湯時間適當增加。 4湯煲好後,按個人口味鹹淡落鹽調味。
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