清爽白涼粉糖水 2018 年 06 月 06 日發佈 Ccooking 列印 9 2 1992 悶熱的夏天，就想吃點涼的，涼粉是不錯的選擇！見到街市雜貨店有白涼粉，就買來試試，顏色好清新，味道也不錯，還可以多種混合呢，正啦！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 白涼粉 1盒 水 1.25L 白細砂糖 60g 桂花/水果/紅糖水 適量 1將白涼粉倒在容器內，加入適量冷開水攪拌成糊狀。 2鍋內加入清水煮開，再加入細砂糖煮融，然後將拌好的白涼粉倒入鍋內，一邊倒一邊攪拌，中小火煮2-3分鐘。 3關火冷卻後成膏狀，切塊即可食用。 4可以加桂花、各種果汁、或者水果。 5也可以加紅糖水，圖中式百香果加紅糖水，一樣美味呢！
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