桑寄生紅蓮桂圓蛋糖水
媽咪俾咗兩包桑寄生我, 話對女性好叫我一定要煲黎飮, 仲要加紅蓮子唔用白蓮子, 佢話紅蓮子補血功效較好喎! 男女老少都啱飲, 如果底子燥熱既朋友唔加紅棗可改用南棗喔!
桑寄生~ 苦甘牲平，不寒不熱，有袪風濕、補肝壯腎、強健筋骨，亦能養血益陰、安胎，好適合長者及婦女食用
桑寄生~ 苦甘牲平，不寒不熱，有袪風濕、補肝壯腎、強健筋骨，亦能養血益陰、安胎，好適合長者及婦女食用
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1將所有材料洗淨, 紅棗要去核
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2清水倒入鍋煲滾後, 先加入桑寄生、紅蓮子大火煮約10分鐘, 加蓋後轉細火再煲10-15分鐘
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3跟住加入紅棗、桂圓肉後再煲多30分鐘
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4最後加入烚熟去咗殼既雞蛋, 以片糖調味, 熄火後浸約10分鐘便可享用。
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