桑寄生桂圓蓮子蛋茶 2019 年 01 月 09 日發佈 MrsJ 列印 15 23 5405 請稍等. 請稍等. 大人小朋友都合適的健康糖水 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞蛋 3隻 桑寄生 100g 蓮子 40g 圓肉 25g 杞子 40g 片糖 1/2片 水 6-8碗 1桑寄生沖洗一下，放入魚湯袋備用；雞蛋煮熟，去殼； 2蓮子浸半小時去芯； 3煲滾水，放入桑寄生、蓮子和圓肉，以慢火煲半小時 4最後加入適量片糖、杞子及熟雞蛋，以細火煲15分鐘 TIPS *如喜歡甜些，可加片糖份量至一片 *片糖可轉用原糖或黑糖
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