支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot

Name: 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot
Yield: 1-2人
Ingredients: 600克 急凍羊腩; 8隻 冬菇（浸透留水）; 2條 炸支竹; 10粒 馬蹄（去皮）; 2條 蒜仔（切段）; 2棵 唐芹（切段）; 12片 薑片; 8粒 乾葱; 6-8粒 蒜頭; 1-2角 陳皮（浸透留水; 1顆 冰糖; 4湯匙 紹酒; 1件 {醬料}南乳; 2湯匙 {醬料}柱侯醬; 1.5湯匙 {醬料}芝麻醬; 2湯匙 {醬料}蠔油

2021 年 12 月 03 日發佈列印

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古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到！每到冬天大家就會想起羊肉！羊是一種溫補食材，特別適合在冬天進食！冬至一於喺屋企歎番個暖笠笠羊腩煲啦！

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食材（1-2人） 1小時內

- 食材
- 急凍羊腩 600克
- 冬菇（浸透留水） 8隻
- 炸支竹 2條
- 馬蹄（去皮） 10粒
- 蒜仔（切段） 2條
- 唐芹（切段） 2棵
- 薑片 12片
- 乾葱 8粒
- 蒜頭 6-8粒
- 陳皮（浸透留水 1-2角
- 冰糖 1顆
- 紹酒 4湯匙
- {醬料}南乳 1件
- {醬料}柱侯醬 2湯匙
- {醬料}芝麻醬 1.5湯匙
- {醬料}蠔油 2湯匙