不腥不膻，軟爛入味，推介10款羊腩煲食譜！

愛吃羊肉的收藏啦，學會以下10種羊腩煲的做法，不腥不膻，軟爛入味，而且香味濃郁，暖身暖心，快學起來吧，把羊肉的美味發揮到極致。


10款羊腩煲食譜：
【枝竹羊腩煲】【羊腩煲】【五香羊腩煲】
【咖喱羊腩煲】【蘿蔔馬蹄羊腩煲】【枝竹馬蹄羊腩煲】
【柱猴羊腩煲】【枝竹羊腩煲】【枝竹雙冬羊腩煲】【風味羊腩煲】



羊腩煲食譜一：

在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用，既保暖又補益，加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉，去膻味又減低羊肉的臊熱。
揚ma喜歡用老字號廖孖記的羊腩醬做羊腩煲和腐乳醬作蘸醬，真係冇得頂。

羊腩煲食譜二：


冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ，賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉，製作時會聞到陣陣清新味道。



羊腩煲食譜三：


天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦?

羊腩煲食譜四：


超市特價買了兩包羊腩，大熱天時無理由整羊腩煲，所以整了咖喱羊腩，配上油酥餅，另有一番風味。

羊腩煲食譜五：


暖冬必吃家常菜來啦！羊肉和胡蘿蔔，馬蹄相結合簡直是堪稱完美，超級好吃不膩人！喜歡吃羊肉的小伙伴們，強烈建議試一試呀！



羊腩煲食譜六：


寒冷的天氣 , 見到咁吸引的羊腩煲 , 無論配飯或當火鍋烚下烚下都唔錯呢 ......

羊腩煲食譜七：


羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。

羊腩煲食譜八：


還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」，一家人圍在一起吃， 暖洋洋的，而小朋友望著火爐又驚又喜，我最愛負責加炭，很好玩 的。羊腩滋補暖身，但也較燥熱，所以加竹蔗、馬蹄清熱，也令羊 肉鮮甜軟嫩，煮出來的湯汁是精華，湯汁拌飯也可以吃掉三大碗。

現在用電磁爐雖然方便，但也會回味老老嫩嫩站著圍在炭爐邊 吃邊取暖的溫馨。




羊腩煲食譜九：


天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲.....

羊腩煲食譜十：


柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩，在寒冷的天氣下吃一口風味羊腩，令人分外暖身。