五香羊腩煲 2020 年 10 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印 14 9 6115 請稍等. 請稍等. 天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 羊腩 450g 洋蔥(絲) 半個 蒜蓉 2湯匙 黑胡椒碎 1茶匙 五香粉 半湯匙 白醋 2湯匙 生抽 3湯匙 老抽 1湯匙 黃糖 1湯匙 芫荽 隨意 水 2碗 薑 2片 葱 2棵 1羊腩切適當大小... 洗淨... 加薑葱氽水5分鐘... 盛起瀝乾... 用少許油煎至金黃! 2加入洋蔥絲、蒜蓉、黑胡椒碎及五香粉以小火略為炒香! 3加白醋、生抽、老抽、黃糖... 注水拌勻! 4大火滾起... 再以小火炆煮1小時至軟腍! 5上桌時撒芫荽即可!
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