總共35篇食譜
  • 合時自家羊腩煲

    Ada Fong

    現在最啱食羊腩煲,食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味,又平宜,大家不防試下啦!

    材料:羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉

  • 多味燒賣皇

    Ada Fong

    亞仔超鐘意食燒賣,蒸好後比佢食左半碟。酒樓食一籠得4粒,仲唔平添,得閑整多些,放雪櫃隨時拎出嚟蒸...

    材料:梅頭豬肉、冰鮮蝦、墨魚膠、冬菇、馬蹄、紅籮蔔、鵪鶉蛋、鹽、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水...

  • 爽滑醉雞

    Ada Fong

    陣陣酒香,一邊整一邊已流口水,好想快D試下,終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

    材料:冰鮮三黃雞、香糟露、薑,蔥、糖、杞子、烚雞湯

  • 蟲草花大頭菜麵豉醬蒸蒼魚

    Ada Fong

    蟲草花有滋肺補腎護肝,抗氧化,防衰老降血壓,提高免疫力之功效,而且補而不燥 。可用嚟蒸雞,蒸魚,...

    材料:急凍蒼魚、薑、紹酒、麵豉醬、胡椒粉、生粉、粟米油、大頭菜、蟲草花、糖、鹽、芫荽、蔥

  • 啖啖肉之麻醬手撕雞肶

    Ada Fong

    只是$23元就可以整番個老少皆宜的餸喇!呢個餸材料簡單,清清地,宜家天氣凍食仲好啱食添。

    材料:冰鮮雞肶、薑,蔥,芫荽、辣椒(怕辣可不要)、調味、鹽、紹興酒、糖、麻油、麻醬、橄欖油、白菜...

  • 南乳單骨雞翼

    Ada Fong

    南乳單骨雞翼,快熟易整好味,啱曬返工一族,不用15分鐘有得食喇,不妨試下啦!

    材料:雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑,蒜頭,芫荽

  • 瑤柱扒蘿蔔

    Ada Fong

    只是簡單的材料,做法也容易,不是很名貴,隨手也有的材料,家人大叫太好食了,成碟清曬,D蘿蔔索曬D...

    材料:蘿蔔、瑤柱/蝦米、薑 蔥、雞湯、鹽、冰糖、紹酒、麻油、生粉、水

  • 健脾清熱去濕豬橫脷瘦肉湯

    Ada Fong

    豬橫脷有清熱去濕的功效,加埋粟米,紅蘿蔔,茨實,原色淮山嚟煲,更加美味有益,功效更多,不再講喇!

    材料:豬橫脷、瘦肉、原色淮山、茨實、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、水、鹽

  • 鮮榨美顏有營雙汁

    Ada Fong

    今次用左士多啤梨同紅提子榨汁。士多啤梨營養豐富維他命c比橙還高,經常飲用可改善皮膚粗糙及雀斑問題...

    材料:一杯份量、士多啤梨、紅提子、凍滾水

  • 鮮奶雜果布甸

    Ada Fong

    甜品大家都喜歡食,不過買的又甜又添加其它防腐劑,始終自己做健康D,自己動手做都好容易啫!又可以用...

    材料:材料、蒟蒻粉、砂糖、鮮奶2盒、生果、水

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