總共7篇食譜
  • 薑母鴨(簡易版)

    Kinki Chan

    呢兩日起風啦開始涼涼地,整個薑母鴨來驅下寒先,今次整個簡易版,啱哂我呢D咁嘅懶得來又為食嘅人!

    材料:佳寶雪藏嫩鴨、老薑、生抽、老抽、糖

  • 臘腸蒸勝瓜

    Kinki Chan

    又到秋風起食臘味嘅時候啦!老爺又啱啱做完手術唔食得太油膩,呢個臘腸蒸勝瓜就啱啱好啦,臘腸D油蒸咗...

    材料:勝瓜、臘腸、蒸魚鼓油

  • 豆腐鹹蛋蒸肉餅

    Kinki Chan

    普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐,口感即時提升不少,而且簡單易整,經濟實惠$20蚊搞掂,糧尾首選!

    材料:肉碎、滑豆腐、鹹蛋、鹽、花雕酒、糖、粟粉、蔥、麻油

  • 茄汁雞翼

    Kinki Chan

    呢款雞翼真系好若味,啱曬過時過節食用!

    材料:雞中翼、番茄、蒜頭、薑、酒、生抽、砂糖、鹽

  • 電飯煲版鼓油雞

    Kinki Chan

    呢個系有電飯煲都可以煮得到嘅超簡單菜式

    材料:雞、八角、陳皮、蒸魚鼓油、老抽、蔥、砂糖

  • 糖醋排骨

    Kinki Chan

    屋企幾隻小魔怪都超中意食甜甜酸酸嘅菜,呢個糖醋排骨可謂佢地嘅摯愛,每次整都一定好快掃曬!

    材料:一字排(金沙骨)、薑、酒、醋、砂糖、生抽、水、黃冰糖、幹辣椒

  • [0失敗菜譜]糖醋豬手

    Kinki Chan

    非常簡單,烹飪新手都100%成功嘅菜式

    材料:豬手、米醋、片糖、薑、生抽、水

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