總共321篇食譜
  • 脆皮伯爵茶椰蓉奶酥月餅

    Man Lam

    🥮脆皮☕️伯爵茶🥥椰蓉奶酥月餅🥮 聽日就係中秋節喇!! 呢2日有少少時間,就要好好把...

    材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、奶粉、伯爵茶葉、蜜糖、水、牛油、蛋黃、椰漿、鮮奶、糖、奶粉、...

  • 脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮斑蘭🥥椰香🧀芝士流心月餅🥮 今年4個裝同單個裝的脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅,終於包裝完...

    材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、斑蘭粉、蜜糖、水、椰蓉芝士餡、椰香芝士流心餡、60 g

  • 椰蓉芝士餡

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    自家製「🥥椰蓉🧀芝士餡」 整完椰香芝士流心餡,就輪到整椰蓉芝士餡😊😊 吸取左上年整櫻...

    材料:忌廉芝士、糖、蛋、椰漿、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、椰絲、384 g

  • 椰香芝士流心餡

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    自家製「🥥椰香🧀芝士流心餡」 下個月就中秋節喇,差唔多係時候開工整定月餅餡喇!! 之...

    材料:忌廉芝士、椰漿、糖、煉奶、鮮奶、奶粉、牛油、96 g

  • 鮮奶燉蛋

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    🥚鮮奶燉蛋🥚 超級滑嘟嘟的鮮奶燉蛋😋😋 熱食凍食都一樣咁好味🤤🤤 食譜連結: ...

    材料:蛋、糖、熱水、鮮奶、1碗

  • 朱古力布丁粒粒忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

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    🍫朱古力布丁粒粒忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍫 朱古力,全部都係朱古力🤣🤣 又係因為我女好鍾...

    材料:花奶、鮮奶、糖、水、純可可粉、魚膠粉、白朱古力、黃色食用色素、淡忌廉、糖、純可可粉、蛋、糖...

  • 綠茶半流心朱古力

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    🍵綠茶半流心朱古力🍵 又一新嘗試,新口味✌️✌️ 之前整過2款酒味的軟心朱古力(Ba...

    材料:綠茶粉、鮮奶、淡忌廉、煉奶、糖、黑朱古力、3.5 cm半圓形@16 ml

  • 牛奶雪糕

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    🥛牛奶雪糕🥛 好似好耐無整雪糕,睇番原來已經成半年,對上一次整已經係1月,個次整朱古力雪糕...

    材料:淡忌廉、煉奶、鮮奶、680 g

  • 芒果布丁杯

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    🥭芒果布丁杯🥭 繼續都係芒果系列的甜品,希望大家未睇厭😂😂 不過,我仲未整厭喎!! ...

    材料:芒果啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、芒果、85 ml

  • 斑蘭海綿蛋糕

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    「斑蘭海綿蛋糕」 又研發新口味,非常成功✌️✌️ 用斑蘭粉整,隻色好似綠茶🤣🤣 ...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、斑蘭粉、4吋蛋糕模

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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