總共349篇食譜

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  • 杏仁瓦片
    杏仁瓦片

    Man Lam

    💞白色情人節💞限定之 「杏仁瓦片」 之前出左好幾款消耗蛋白系列，但其實d蛋白仲未用哂，非常襟用...

    材料：蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、杏仁片、6.5 cm心形曲奇餅模

  • 朱古力噴砂蝶豆花軟心芝士慕絲蛋糕
    朱古力噴砂蝶豆花軟心芝士慕絲蛋糕

    Man Lam

    💞白色情人節💞限定之 「朱古力噴砂蝶豆花軟心🧀芝士慕絲蛋糕」 情人節過去，又準備白色情人節🥰🥰...

    材料：蝶豆花粉、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、忌廉芝士、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、蝶豆花粉、白朱古力...

  • 朱古力醬慕絲杯
    朱古力醬慕絲杯

    Man Lam

    🍫朱古力醬慕絲杯🍫 不得了，好味到呢......🤤🤤 我女比💯💯 其實係佢琴晚要求我整，今...

    材料：牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、糖、純可可粉、120 ...

  • 牛油戚風蛋糕
    牛油戚風蛋糕

    Man Lam

    🧈牛油戚風蛋糕🧈 每次整戚風蛋糕，我都會講好耐無整戚風蛋糕，因為我的確每次都相隔好耐先整1次，...

    材料：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、淡忌廉、糖、5吋水泡中空蛋糕模

  • 朱古力噴砂蝶豆花軟心芝士慕絲蛋糕
    朱古力噴砂蝶豆花軟心芝士慕絲蛋糕

    Man Lam

    「朱古力噴砂蝶豆花軟心🧀芝士慕絲蛋糕」 整比朋友的生日蛋糕🎂🎂 多謝佢比機會我練習下做朱古力...

    材料：蝶豆花粉、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、忌廉芝士、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、蝶豆花粉、白朱古力...

  • 開心果糊
    開心果糊

    Man Lam

    「開心果糊」 好幼滑的開心果糊，用破壁機整，真係好方便✌✌ 只要有齊材料，好快就有得...

    材料：白米、開心果、花奶、水、煉奶、糖、開心果醬、3碗

  • 紫薯海綿蛋糕
    紫薯海綿蛋糕

    Man Lam

    💞情人節💞限定之 🍠紫薯海綿蛋糕🍠 「紫」屬於你🥰🥰 簡簡單單的紫薯忌廉唧花同士多...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、淡忌廉、糖、紫薯粉、5吋心形蛋糕模

  • 朱古力噴砂牛奶芝士慕絲蛋糕
    朱古力噴砂牛奶芝士慕絲蛋糕

    Man Lam

    💞元宵節💞限定之 「朱古力噴砂🥛牛奶🧀芝士慕絲蛋糕」 元宵節送上粉紅色玫瑰花蛋糕🥰🥰 ...

    材料：忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、白朱古力、可可油、紅色食用色素、花花模@80 ml

  • 開心果蛋白薄脆片
    開心果蛋白薄脆片

    Man Lam

    「開心果蛋白薄脆片」 仍然都係消耗蛋白系列🤣🤣 見到一個烘焙page，有一句「烘焙有...

    材料：蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、開心果醬、開心果、28×28×3.5 cm正方型烤盤

  • 椰汁燉蛋白
    椰汁燉蛋白

    Man Lam

    🥥椰汁燉蛋白🥥 因為實在太好食，所以要派街坊🤣🤣 仲有蛋白剩，黎緊都會繼續係蛋白甜品...

    材料：蛋白、糖、椰汁、鮮奶、85 ml

Man Lam

殿堂廚師

食譜 349, 文章 0, 粉絲 16

  • Hello，大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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