芝士忌廉焗薯茸
「🧀芝士忌廉焗🥔薯茸」
阿女的下午茶，tea time喇😋😋
用蒸煮攪拌機蒸薯仔同打成薯茸，蒸煮攪拌一機過，超方便呀✌️✌️
成品看得見的幼滑，嘩......d芝士勁拉絲，好吸引呀🤤🤤
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#汶・煮意
#manlicacy
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51. 薯仔去皮，洗淨，切小塊，蒸熟，加入鹽、牛油和淡忌廉（需趁熱），用攪拌機打成幼滑薯茸 2. 再加入黑椒碎，拌勻 -
61. 最後，在薯茸上均勻的灑上適量的芝士碎 -
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81. 預熱5分鐘（180°），放中層，焗約12-15分鐘至芝士碎融化，然後再焗2-3分鐘（220°；調高溫度上色）至表面呈金黃色，即可 -
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