忌廉芝士煙肉焗薯仔批
暑假就黎到啦，亦即係約埋D同學仔一齊喺屋企開party嘅時間都到啦！呢個《忌廉芝士煙肉焗薯仔批》啱哂開party食，又飽肚又易做又香噴噴！大家都試下啦！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade
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1先預備忌廉芝士醬，把麵粉、巴馬臣芝士碎、鹽和黑椒粹拌勻，然後逐少加入淡忌廉拌勻，再加入水攪勻至無微粒，備用。
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2預備一個焗盤，底層放上薯仔片，第2層掃上忌廉芝士醬並撒上煙肉，然後重覆以上步驟再做1次.
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3最後再鋪上一層薯仔片，面層掃上忌廉芝士醬，撒上巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese和百里香。
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4放入已預熱220度的焗爐內，焗25-30分鐘至金黃色，即成。
TIPS
1. 掃忌廉芝士醬時可以不規則咁掃，不用全層塗滿哂。
2. 薯仔如果唔係即切即鋪，可以把薯仔片放入鹽水中防止顏色變黑。
2. 薯仔如果唔係即切即鋪，可以把薯仔片放入鹽水中防止顏色變黑。
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