芝士明太子忌廉焗薯仔 2020 年 09 月 20 日發佈 Cherie Chow 列印 0 4 2238 請稍等. 請稍等. 喜歡明太子的咸香和少許辛辣味 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 明太子 2-3副 薯仔 兩個 鮮忌廉 100ml 芝士碎 隨意 1先將薯仔批皮切片隔水蒸熟/放入微波爐叮5分鐘。 明太子解凍後切開刮出籽備用，不要外面薄薄。 2將鮮忌廉與明太子拌勻，變成明太子忌廉汁 3把軟淋的薯仔片舖在焗盤中，一層薯片一層明太子忌廉汁，重覆至舖完所有材料，最後灑上芝士碎。 4入已預熱焗爐，180度10-12分鐘至表面金黃，最後灑少許雜香草裝飾便可。
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