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找到 4497 個食譜 排序
  • 【日式咖哩飯】

    美味簡單煮

    咖哩飯最重要一步驟『爆香』,讓咖哩更濃郁香! 配上白米飯,好吃 ~ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團:...

    材料:雞腿肉切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊

  • 營養早餐 ~ 蔬菜蛋杯 - veggie egg muffin

    ivyskitchen

    是不是覺得早餐已經變不出什麼花樣了呢? 介紹一個好吃又好做的營養早餐 只有蔬菜和蛋 材料簡單而且...

    材料:白花菜、青花菜、蕃茄、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥、切達起司、蛋、牛奶、鹽 , 胡椒

  • 炎炎夏日酸甜豬肉

    肥野廚房

    聽講香港已經開始熱返, 整個酸酸甜甜嘅豬肉就o岩曬啦 平時防風草 Parsnip 通常都係用黎...

    材料:豬肩/梅頭肉、防風草、羅勒葉、茄汁、白醋、糖、生抽、水、麻油、橄欖油、蒜片、薑片

  • 白酒忌廉青口意粉

    慳家小師奶

    自從去過比利時後,食過白酒青口,就非常愛上! 可惜香港食好鬼貴! 於是試試自己煮! 結果~ 整咗...

    材料:白酒、忌廉、熟青口、意粉、洋蔥、獨子蒜、牛油

  • 生乳卷- 燙面法

    Sallyho莎莉豪

    蛋卷曾經是我練習多時的目標之一,試過多類型食譜及爐具,在我最滿意之前,也用過燙麵法,對新手來講,...

    材料:鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨

  • 蘋果湯

    BaiB

    剛好這幾天喉嚨不大舒服,潤潤喉,很清甜!

    材料:蘋果、幹銀耳、幹紅棗(去核)、枸杞、冰糖

  • 日式溏心蛋

    MoneyEE廚房

    每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

    材料:雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

  • 冬甩海膽魚生飯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

    材料:珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

  • 欖菜蘑菇花膠燜雞

    鐵朗

    欖菜是一種不錯的調味品,有獨特的香味,在烹調食物有不錯的效果

    材料:雞、乾花膠、罐頭蘑菇、欖菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑片及薑絲、黑椒、胡椒粉、麻油、糖...

  • 家常小菜@沙爹薯仔炆排骨

    HELLOCONNIE

    薯仔炆排骨這味菜從小食到大,恰巧見家有支沙爹醬就加了少少落去調味,這樣又變成一味新餸!

    材料:排骨、薯仔(去皮切細件)、蒜頭、乾葱頭、鹽麴(可用生抽代替)、糖、紹酒、生粉、油、白開水、...