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找到 734 個食譜 排序
  • 山楂洛神花茶

    SamSamKitchen

    洛神花功效多多... 可以抗氧化、降膽固醇、降血脂、護肝、防癌... 配合山楂消滯效果更佳! ...

    材料:洛神花乾、山楂乾、陳皮、甘草、烏梅、水、冰糖/蜜糖(可省)

  • 黑糖紫薯撻

    高太廚房

    最近去日本沖繩期間,見到到處都有這款紫薯撻賣,自己過往都有整紫薯食品,於是回到香港就嘗試自己去做...

    材料:低筋麵粉、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌廉

  • 綠茶千層蛋糕

    蜜薯薯

    千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做...

    材料:低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...

  • 雪梨薏米水 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    好適合夏天飲的湯水, 袪濕滋潤👍 少少甜, 又解渴, 大人及小朋友都適合, 健康有益 💪😀

    材料:雪梨、生薏米、熟薏米、蜜棗、冰糖、清水

  • 翠塘豆腐

    Owenmama

    在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...

    材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水

  • (煮食影片) 香蕉金寶 ~ 蘋果金寶的變奏版!

    小月棧

    這是可做8個小號蛋糕杯的份量。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www...

    材料:香蕉、無鹽牛油、砂糖、低筋麵粉

  • 士多啤梨金寶批 Streusel alle Fragole (不含牛油、牛奶及雞蛋)

    StefanelKitchen

    家裡沒有蛋糕模,沒有雞蛋,沒有牛油,沒有電動打蛋器,又想用剛做好的士多啤梨醬來做甜品宴客? 當然...

    材料:芥花子油、糖、中筋麵粉、鹽、杏仁粉、檸檬、士多啤梨醬

  • 蛋撻

    老母是這樣練成的

    蛋撻好味~多數一整完出黎好快就清空。 跟Christine 老師學習,不過自己冇加雲呢拿油,小...

    材料:雞蛋、糖、中粉、低粉、牛油、糖、熱水、淡花奶、蛋

  • 椰漿班蘭雪芳蛋糕

    Owenmama

    記得第一次食呢個蛋糕係因同事去星加坡工幹後買返嚟香港做手信, 我一食就愛上咗。 自己做一D都...

    材料:椰漿、蛋黃、糖、橄欖油、斑蘭葉汁(用斑蘭葉3條+50毫升椰漿打成)、斑蘭香油、低筋粉、泡打...

  • 士多啤梨骨

    MoneyEE廚房

    熟悉我朋友都知道我好喜歡韓國, 特別是它們地道美食. 現韓國最當做生果就是 "士多啤梨🍓🍓🍓"...

    材料:腩排、士多啤梨、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、胡椒粉、(醬汁酸甜味道可隨個人喜愛加減)、士多啤...