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找到 9158 個食譜 排序
  • 烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家𥚃焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...

    材料:金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

  • [雪菜豆腐炒肉碎]

    戀上味覺

    平日我諗唔到煮咩餸,我就好鍾意煮呢個家常小炒喇! 只要用雪菜及豆腐嚟爆炒辣椒肉碎,就已經惹味到不...

    材料:雪菜、肉碎、指天椒、炸豆腐、蒜苗、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

  • 《蒜香炒長柄西蘭花》

    林愛煮CookingLam

    好喜歡食呢一種長柄西蘭花,以前喺馬X食品部可以買到,都幾貴,今日係街市見到,當然要買來比較下啦!...

    材料:長柄西蘭花、蒜蓉

  • 梅子冬瓜

    CookNight

    梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃。團年飯嘗試一下吧! https://www.fac...

    材料:冬瓜約、話梅、糖、水

  • 《蔥爆杏鮑菇梅花肉》

    米太廚房手記

    家常的菜式,但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩,食材都先要分開處理,再調較汁料煮至入味。 ...

    材料:豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、杏鮑菇(大)、蒜頭、京式甜麵醬、醬油、麻油、白胡椒粉、水

  • [韓式美食] 韓式泡菜肉片炒年糕

    LoveKellyKitchen

    天氣涷涷地,阿仔有D懷念韓國街頭年糕,另外加D肉入去,簡單又一單,仲可以清下雪櫃添! Face...

    材料:韓式年糕、泡菜、豬腩肉片、韓式辣醬、水

  • 桂花檸檬馬蹄糕

    josearfung

    今年第一炮就再戰馬蹄糕, 攪攪新意就加入桂花既清香同檸檬帶點酸酸醒胃 http://josea...

    材料:馬蹄粉、粟粉、冰糖、水、馬蹄、乾桂花、檸檬汁、油

  • 年年有餘。椰汁鯉魚年糕

    katiekitchen

    一年一度的蒸糕日子 煮婦們也很忙碌地打點 每年我也會抽少許時間做這個簡單又可愛的魚魚椰汁糕 今次...

    材料:椰漿、水、砂糖、澄麵粉、糯米粉、紅色色素、大魚細魚模具、油

  • 脆皮燒腩肉(水波爐)

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...

    材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒

  • 泰式魚露單骨雞翼

    林愛煮CookingLam

    好香、好脆,大人細路都咁鍾意。

    材料:雞翼、香茅絲、黑胡椒、魚露、蔗糖、生粉、芫茜碎、新鮮檸檬碎、蒜蓉