湯水篇｜紫菜 金菇 雞絲湯 快速 家常湯
-
1詳細食譜，請看: https://youtu.be/UawdyG6tuVk
-
2先用清水沖清和浸泡紫菜。
-
3金菇切去根部，再沖洗。撕開為條狀。
-
4雞肉、豬肉切為條絲狀。中火在鑊中與紅蔥頭一同爆香，直至轉金黃色，備用。
-
5豬肉用鹽、生抽、豆粉、生油醃10-15分鐘。 在鑊中放薑片、紅蔥頭和豬肉爆香，備用。
-
62000 ml 清水中，放入薑片、雞骨。轉大火。
-
710分鐘後，待水沸騰。加入豬肉絲。轉中火。
-
82 分鐘後，放入金菇、爆香的雞絲肉
-
92分鐘後，放入紫菜。
-
104分鐘後，關火。
TIPS
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
討論 暫時沒有留言。