熱門食譜

找到 433 個食譜 排序
  • 轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

    材料:芝士面糊、奶油奶酪、全脂牛奶、牛油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、幼砂糖、海盐、柠檬汁/...

  • 【五香臘味芋頭糕】

    moonmoonkitchen

    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    材料:芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

  • 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄豬湯

    Sasa自家煮意

    馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效; 竹蔗能和胃潤腸,化痰增液; 茅根能清肺胃之熱; 此湯加...

    材料:竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬肉、清水、粗鹽

  • 免炸酥皮油角

    高太廚房

    免炸酥皮油角是用了水油皮及油皮,油皮改了更少油份量,亦會做到酥脆效果,此款賀年糕點,是用了光波爐...

    材料:低筋麵粉、豬油或固體菜油、糖霜、食用凍開水、低筋麵粉、豬油或固體菜油、椰絲、去皮花生、砂糖...

  • 天然色素斑斕戚風蛋糕【焗爐篇】

    Sasa自家煮意

    朋友俾佐些自家種的斑斕葉給我,於是提前一晚將它們和在東南亞舖頭買的斑斕葉一齊洗淨加水榨汁,用它們...

    材料:凍蛋白、砂糖、凍蛋黃、砂糖、斑斕汁精華、低筋麵粉、葵花籽油、8寸特高煙通活動蛋糕模、6寸特...

  • 龍脷葉蘋果雪梨素湯

    高太廚房

    龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯,很適合這乾燥的天氣飲用,當中各項材料亦是潤肺有益材料,味道清甜...

    材料:蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽

  • 自製紅豆蓉

    高太廚房

    喜歡做甜品的朋友相信都必定會有用過紅豆蓉去製作甜品,紅豆蓉一舨可用作包餡用途,由於市埸上的紅色蓉...

    材料:紅豆、砂糖、食用水、菜油

  • 羅白糕

    楚榮

    女士如果想趕走"byebye肉", 一定要整《蘿蔔糕》! 由買料到準備功夫, 都係絕對可以幫助手...

    材料:白蘿蔔、粘米粉、澄麵、冬茹、瑤柱、蝦米、臘腸、蔥、調味料:、鹽、蠔油、胡椒粉

  • 椰汁桂花榚【盛夏甜品大作戰】

    H2_Cooking

    最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!

    材料:椰汁溶液:、椰汁、熱水、糖、魚膠粉、淡忌廉、桂花溶液:、桂花糖、熱水、凍水、糖、魚膠粉

  • 日式芝士蛋糕

    SallyChanSC

    這款百吃不厭的蛋糕, 每隔一段日子又會整的。今次是請客用,特別介意賣相。有空來探我faceboo...

    材料:低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黄、蛋白、砂糖、粟粉