熱門食譜 食譜、做法 - 共33

  • 苦瓜炒鹹蛋

    豆豆

    傳統客家味下飯的清涼退火鹹蛋苦瓜,是夏日清暑聖品。鹹鴨蛋(醃鴨蛋),以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有...

    苦瓜、辣椒、橄欖油、蒜頭、鹹蛋、青蔥、糖、塩巴、水

  • 大黃瓜炒木耳

    豆豆

    大黃瓜含豐富的維生素A、B、C、鈣、鉀等營養素。黃瓜酶與維生素,可柔嫩肌膚;葫蘆素可提高吞噬細胞...

    大黃瓜,木耳,水、胡蘿蔔,蒜頭、橄欖油,塩、糖,香油

  • 電飯煲焗蛋糕 影片

    懶人包太太

    MrsLazy這個電飯煲焗蛋糕版本,有【5大懶點】: 🧡不用焗爐 🧡不用墊牛油紙 🧡...

    蛋(室溫的)、低筋面粉、糖、沙拉油/ 菜油

  • 甜品皇后之一:薑汁雙皮奶

    Tony Lee Lee

    怎樣構思,有一天見到有個前輩,話有很多雞蛋白原本話不要,然後我說比我做甜品給各位同事品嚐,又見到...

    雞蛋白、沙糖、cream

  • 「美味雞蛋布丁」電鍋版15分鐘

    18食堂

    孩子好愛吃布丁!外面賣的,不敢買!自己做,沒有想像中的難!實驗調整配方好幾回,就屬這次配方最滿意...

    雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水

  • 抹茶紅豆酥(10分鐘紅豆餡做法)

    CookEatJoy

    超簡易懶人方法,用罐頭紅豆做紅豆餡,尤其適合小烤箱做少量的,不需要煮成斤紅豆慢慢燜、又怕食唔曬,...

    罐頭紅豆(約200克)、植物油、糖(少甜可省略)、低筋粉、牛油、糖、綠茶粉、蛋、牛奶

  • 麻油黑蒜塔香蛋【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天進補,不少人喜歡用麻油來料理;日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」,能解酒,有助肝臟...

    黑麻油,、九層塔,、富陽黑蒜頭,、蛋、塩巴、富陽黑蒜皮

  • 西班牙特飲Sangria

    chloecookery

    自從有一次喝過Sangria這種帶有果香的酒,令本來不好杯中物的我也一飲上癮,於是便決定尋找食譜...

    紅酒、七喜/雪碧/梳打水、威士忌、橙酒、橙、檸檬、蘋果、藍莓、紅桑子

  • 【影片】簡易甜品 - 港式芒果布甸 影片

    成波之路

    芒果布甸是夏天最熱門的甜品之一,很多人都有自己的秘方,這次來分享我的:) 歡迎到面書專頁讚...

    芒果(中型)、糖、魚膠粉、吉士粉、熱水、冰塊、淡忌廉

  • *泰式柠檬番茄酸辣鸡*

    lifang

    这道酸酸辣辣的美味的菜肴,我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配,更有另一种风味呢,味道酸辣...

    材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B~酱...

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