呢個絕對比出面鋪頭好食！ 彈牙！JUICY! 一d都唔肥膩！ 貴就貴d……但間唔中一次半次都...
新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒
枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...
枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
夏日炎炎，熱到無心機煮飯，滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇，因為佢嘅營養豐富、口感清爽，有菜有肉有...
絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
中醫認為甘入脾，以甜味配合健脾的食物，功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方，茯苓能化濕，...
薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...
這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味，只是減去朱...
蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...
紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...
五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
天氣太熱，沒有胃口，簡單的湯飯也可以不錯的選擇，這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯，湯帶鹹香，蛋黃軟綿，用以泡...
冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...
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