Vicky So
小小辣,甜甜地,好送飯
花菜、五花腩、蒜片、姜片、紅辣椒、干辣椒(可落可不落)、糖、生抽、老抽
肥野廚房
身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...
雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽
May豬有請
超簡單的惹味小炒, 但亦是平日上街吃飯最常點的菜式。 越簡單的菜式反而越多小技巧, 在這裡...
通菜、指天椒、蒜頭、腐乳、腐乳汁、糖
男人廚房
蘆筍不管東、西方的飲食文化中一直都是被視為很健康的食材,今天就用簡單的兩項食材加上少許調味料炒出...
蘆筍、豬肉絲、蒜頭、辣椒、醬油、糖、醃料、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、太白粉、香油
Cherie Chow
落雨天唔多想煮飯,想簡單方便莫過於這個叉燒炒蛋
叉燒切粒、雞蛋、蔥
唔熟唔食Cook King Room
炒蟶子可以好簡單,亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜,夠味又唔好炒到老晒,點樣可以用簡單方法做到?今...
蟶子皇、辣椒、蒜頭、豆豉、洋蔥、雞湯、蠔油、老抽、生抽、糖、生粉、水
在印度買了一些Alfonso芒果回來, 甜得像糖果非常濃味。 襯新鮮將吃不完的芒果, 配合...
(約6杯)、芒果、魚膠粉、糖、熱水、忌廉、芒果汁
Jo Jo's Secret Kitchen
夏日炎炎, 無咩胃口, 最好就食啲酸酸甜甜開胃菜式~ 以下介紹一個零色素, 零防腐, 零難度的開...
炸麵根、茄汁、白砂糖、白醋
貓糧
平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆...
枝豆、鹽少許
鐵朗
今次用較香味重的醬料燜鯇魚,效果不錯惹味好送飯 😘😘😘
鯇魚腩、黃薑粉、雞粉、糖、蝦米辣椒油、胡椒粉、生抽、麻油、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、生粉
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