熱門食譜

找到 4288 個食譜 排序
  • 綠茶千層蛋糕

    蜜薯薯

    千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做...

    材料:低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...

  • 黑糖紫薯撻

    高太廚房

    最近去日本沖繩期間,見到到處都有這款紫薯撻賣,自己過往都有整紫薯食品,於是回到香港就嘗試自己去做...

    材料:低筋麵粉、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌廉

  • 冰鎮醉鴨舌

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    材料:鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

  • [滋潤靚湯] 合掌瓜無花果豬展湯

    LoveKellyKitchen

    天氣時冷時熱,口嚨又乾乾地,簡單d煲個滋潤靚湯就算啦,材料又吾系好多,但啖湯超甜! Faceb...

    材料:合掌瓜、無花果、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水、鹽

  • 袪袪濕黑豆靈芝紅棗水

    志在煮大全

    又到了濕漉漉的春天,薏米帶寒我飲完會有點暈,黑豆亦有袪濕作用,更有朋友作減肥之用(其實是去水腫)...

    材料:黑豆、靈芝 、紅棗 、蓮子 、冰糖 

  • 芒果乳酪芝士凍餅[免烤免打無加淡忌廉]

    Sasa自家煮意

    炎熱的天氣,來口親手做的免烤免用打蛋器也沒有加淡忌廉做成的芒果乳酪芝士凍餅,口感清新而不膩!只要...

    材料:麥維他消化餅、無鹽牛油、呂宋芒蓉200克,芒果粒90克、忌廉芝士、凍開水、魚膠粉、糖、芒果...

  • 清熱紅蘿蔔水

    老母是這樣練成的

    阿姐今日打歲半針。最驚係咩丫? 發燒! 其實前兩日都煲左次紅蘿蔔水,好彩有煲咋。老豆前日生曬1...

    材料:紅蘿蔔、蘋果、南北杏、無花果、薏米

  • 【健脾滋潤】合掌瓜鮮淮山湯

    kinseymama

    合掌瓜我都幾鐘意用嚟煲湯,除左啖湯好清甜之外,煲過湯嘅瓜肉都係好好食。而且合掌瓜可以有祛風解熱同...

    材料:合掌瓜、鮮淮山、鮮百合、紅蘿蔔、蜜棗、西施骨

  • 老黃瓜螺頭雞腳湯

    Owenmama

    好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。

    材料:急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽

  • 紅莓芝士蛋糕(免焗版)

    LoveKellyKitchen

    每逢假期都會諗D適合親子嘅食譜,今次試下同阿囡一齊做芝士蛋糕,免焗嘅真系太方便啦,小朋友整得開心...

    材料:Smcuker’s紅莓味果醬、紅莓、消化餅、無鹽牛油、Cream Cheese、砂糖、雲呢...