總共129篇食譜
  • 南棗黑豆茶

    蜜薯薯

    中醫角度黑色食物可以健脾,養血,護肝,去濕,抗養化等....等。今次介紹各位得閒煲呢個飲養生又健...

    材料:南棗、炒香的黑豆、水、黑糖、片糖、薑片、黃酒、桂圓肉、杞子

  • 紅酒燉野山梨仔

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    最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔,於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨,試下吾用啤梨用佢做,果...

    材料:野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角

  • 果仁焦糖小蘋果

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    剛過去冇耐的萬勝節,比我遇到好滴骰的「天之驕女」小蘋果,每隻都不到半隻掌心大,最啱用來做 Tri...

    材料:天之嬌女小蘋果、碎果仁、咸牛油、咖啡糖、金黃糖漿、椰漿、塩、雲呢拿香油、肉桂粉

  • 水蜜桃白涼粉

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    最近發現一家小士多有在賣一盒盒仔廣西特產白涼粉*註_是無色的仙草粉,是天然凝固的素食凝膠與寒天粉...

    材料:白涼粉、水、白桃唧唧冰、水蜜挑、椰子罧酒

  • 椰子菠蘿芒果素雪糕

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    天氣熱特別想食多兩杯雪糕來降一降溫去消署,今次跟各位介紹比素食者去倣一款純素的雪糕

    材料:純椰漿、凍乾椰子菠蘿、芒果味煉奶、椰子肉脆粒、芒果肉粒、椰子罧酒

  • 波子氣水乳酪雪糕

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    天氣愈來愈熱,係時候整番D冰品汽水,忽發奇想整了一個出面買吾到的口味,喜歡波子汽水的朋友,快來一...

    材料:安慕希原味乳酪、薄荷軟心白朱古力、波子汽水煙仔糖、poiful波子汽水橡皮珠

  • 一葉班蘭红豆粽

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    端午節須然過咗好耐,但用西米做的水晶粽其實一年四季都啱食做飯後甜品也非常合適的

    材料:綠西米、椰青水、水煮紅豆饀、班蘭葉

  • 懶人朱古力提拉米蘇

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    最近發現有意大利提拉米蘇的懶人方便 kit, 入面有齊材料,重要係不用加生蛋黃,只須自己加奶(由...

    材料:提拉米蘇 kit、手指餅、咖啡酒、朱古力咖啡酒、咖啡溶液、可可粉、凍乾草莓、杏仁奶、魚膠片

  • 三色木糠芝士蛋糕杯

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    剛過去的母親節整了呢款快靚正的甜品給媽咪同家庭成員,好受歡迎,個個都追問点整出來,快快來看一起動...

    材料:忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、椰子冧酒、雲尼拿香油、朱古力咖啡酒、凍乾草莓、玟瑰草莓力嬌、焦糖手...

  • 檸檬蜂蜜愛玉子冰

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    愛玉又名[愛玉子]是台灣獨有生長於高海拔山脈的一種愛玉果實的籽,含豐富活性酵素.果膠膠原質,高纖...

    材料:愛玉籽、礦泉水、檸檬、蜂蜜

殿堂廚師
  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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