總共146篇食譜
  • 生椰拿鐵水晶糭

    蜜薯薯

    近期流行的口味生椰拿鐵,用椰清水,椰奶,椰漿的天然甜香高纖低熱量的有益饮品而且尤其適合乳糖不耐症...

    材料:細粒西米、椰青水、無糖咖啡液、竹葉、棉繩、坤記加椰醬、生油

  • 三色凍咖啡特調

    蜜薯薯

    天氣熱越來越熱氣温上升到32度或以上,真的要饮多D饮料來解暑降温,介紹呢款三色特飲比大家不加冰咖...

    材料:三合一咖啡粉、即溶紅茶粉、綠茶拿鐵粉、寒天粉、熱水、沖凍飲、冰粒、凍無糖咖啡、椰奶

  • 木瓜燉雪耳糖水

    蜜薯薯

    清潤養肺的養生甜品,吃了沒負擔又可養顏水嫩美肌,女生們趕快學起來

    材料:木瓜、雪耳、南北杏、桂圓肉、杞子、冰糖(戒甜者可不加)、熱小

  • 無添加糖椰皇蛋白

    蜜薯薯

    椰皇本身是清甜用來燉清燉養顏健康吃了無負擔的有益食物

    材料:椰皇、雞蛋白

  • 懶人版心太軟

    蜜薯薯

    情人節剛過了冇耐,另一半想 encore 當晚食退的特濃朱古心太軟,好吧整個方便懶人版,但美味程...

    材料:特濃干邑朱古力蛋糕、Kaula咖啡酒、凍乾草莓、葡萄牙红砵酒、8印度威士忌、86%朱古力片...

  • 艾草红豆砵仔糕

    蜜薯薯

    砵仔糕是懷舊街頭小吃,而家有好多新口味,今次我也試用艾草汁去做,快來看看吧

    材料:粘米粉、生粉、糖、水、椰奶、蜜紅豆罐頭、椰子油/掃摸用、艾草汁

  • 日本甜薯健康月餅

    蜜薯薯

    最近再進行低碳水化合物飲食,今年嘗試下整無麩質的生酮月餅,皮須未如傳統的理想,但也跟大家分享下,...

    材料:月餅皮(12個份)、椰子粉、腰果粉、鹽、固體椰子油、椰絲(增口感)、杏仁奶、饀(3O克/個...

  • 南棗黑豆茶

    蜜薯薯

    中醫角度黑色食物可以健脾,養血,護肝,去濕,抗養化等....等。今次介紹各位得閒煲呢個飲養生又健...

    材料:南棗、炒香的黑豆、水、黑糖、片糖、薑片、黃酒、桂圓肉、杞子

  • 紅酒燉野山梨仔

    蜜薯薯

    最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔,於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨,試下吾用啤梨用佢做,果...

    材料:野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角

  • 果仁焦糖小蘋果

    蜜薯薯

    剛過去冇耐的萬勝節,比我遇到好滴骰的「天之驕女」小蘋果,每隻都不到半隻掌心大,最啱用來做 Tri...

    材料:天之嬌女小蘋果、碎果仁、咸牛油、咖啡糖、金黃糖漿、椰漿、塩、雲呢拿香油、肉桂粉

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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