焦糖燉蛋布丁 2025 年 05 月 18 日發佈 蜜薯薯 列印 0 0 302 請稍等. 請稍等. 想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水，植物奶或椰奶豆奶去代替 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 焦糖布丁粉 1盒 蛋奶酒 40ml 椰青水 100ml 椰奶 60ml 焦糖米餅 1片 熱水 100ml 1先傋好材料，如布丁粉指示盒上對的水的份量轉換成（蛋奶酒+椰青水+椰奶）共200ml 2與布丁粉拌勺倒入煲內用小小火煮溶放涼備用 3100ml熱水與條焦糖水混成焦糖液分別倒入4個玻璃杯底后再倒入2/煮勻放涼的布甸液入杯內雪凍凝固 4取出，擺盤先放上焦糖米餅再倒扣布甸在面上便可上桌享用 5
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