意式辣香草乳清芝士 2024 年 01 月 22 日發佈 蜜薯薯 列印 1 0 360 請稍等. 請稍等. 意大利超市有的一款手工芝士，一試難忘但不是時常買到，那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看 食材 （7-8人） 30分鐘內 食材 乳清芝士 4条 意式辣椒香草 半包 黑水欖（可不加） 少片 牛油紙 包裝用 1先備好料，乳清芝士買現成，或可自己做（詳：參考的做酸忌廉食谱） 2將辣香草灑滿盤上加入切碎印乾水的黑水攬碎將芝士轆滿香料沾上表面至完全複蓋好 3用牛油紙卷實用食物盒保存放入雪櫃 TIPS 乳清芝士，用純忌廉及全脂奶入玻璃樽，可以乳胳機做水油分離步驟，如果冇便放雪櫃待幾日后便會雪成兩層，油脂輕會浮面液化的沉底
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