悶熱的天氣就要吃酸辣開胃菜！10款泰國料理清爽又提神~

泰國菜以色香味聞名，第一大特色就是酸與辣。
炎熱的夏季，總是讓人食欲不振，酸酸辣辣的泰國料理一定是首選，酸辣口感，一吃下去出汗降溫，自然食欲大增喔~
而且大多泰國料理都非常小清新，讓人看著都心深歡喜，最重要的是既開胃又提神醒腦！

呢款冷盤清新口感。。。帶少少微辣。。。非常開胃!!!

在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料非常簡單易做的菜式,用了地捫泰式甜辣醬去做泰式醬汁,是十分惹味及開胃,這款菜式亦受到家中各人歡迎....輕輕鬆鬆就做到一款好味菜式,大家一定要試試呀!



泰式阿婆去骨鳯瓜！

在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。



夏日炎炎，鮑魚盛產，我地就整個開胃冰鎮鮑魚，一家大細都會食到lam lam脷?

簡單，易做，好味道



明爐烏頭泰式經典菜式之一，只需數十元的食材價格，在家也不難做出濃濃的泰國風味。

泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruity, 好味呀!



開胃前菜，甜甜酸酸，又爽又彈。
快些來一起做啦！ 

泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來的汁料,酸酸甜甜的味道,令到雞翼更增漆惹味,是一款令大家都會喜愛的餸
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