《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿 2017 年 07 月 09 日發佈 歐巴桑的快樂廚房 列印 3 31 7540 請稍等. 請稍等. 很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿 煸煎至金黃焦香的小雞腿,搭配上檸檬清新香氣, 還有酸甜微辣醬汁,除了下飯也超開胃, 當主食ˊ下酒菜ˊ點心都超適合, 推薦大家試試。 看看怎麼用一鍋搞定一桌菜~😊 詳細圖文食譜(另有4道一起分享) 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 材料 小雞腿 8支 檸檬 1個 辣椒 1根 蒜頭 1瓣 巴西里 適量 調味1 海鹽 酌量 黑胡椒粒 酌量 調味2 泰式甜辣醬 4大匙 檸檬汁 1大匙 米酒 1大匙 1先備齊所需材料,如照片圖, 辣椒切小圈,蒜頭切細末,巴西里切細末 2檸檬刨下皮屑,檸檬擠下汁和調味2先調勻備用 3小雞腿擦乾水份加入酌量調味1抓勻入味 4五合一美味快廚煎烤盤 , 中間烙痕層刷上少許食用油後,將小雞腿平均鋪排上 5中小火兩面各5~6分鐘將小雞腿煸煎至表層金黃, 然後加入蒜末ˊ辣椒末ˊ稍做拌炒, 再倒入事先拌勻的調味2悶燒入味, 待醬汁收汁後再撒上巴西里和檸檬皮屑略拌勻即完成 6酸辣開胃檸檬小雞腿就可上桌品嘗囉😊 用一款方便鍋,簡單輕鬆即可搞定一桌套餐喔。 7雖說是一鍋搞定可一點也不含糊喔~ 有酸辣開胃檸檬小雞腿/奶油黑胡椒炒蘑菇/涼拌時蔬 塔香蛤肉/醬油蛋...等。 即使是簡單開伙也要吃得開心愉快~ 民以食為天,要善待自己也疼惜家人。 TIPS 更多影音食譜: https://goo.gl/G1RxDK 歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】https://goo.gl/v6PxDy
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