蜜薯薯
早兩日見到啲石榴又紅又大又靚，一於買你返去，釀石榴酒。待一至三個月后就飲得啦！期待中。。。。。。
材料：石榴、碎冰糖、廣東純米酒、玫瑰露
早兩日忽然好想食呢味家常餸，好懷念小時候家家戶戶都會聽到 dou dou dou垛肉餅的聲音
材料：梅頭肉、馬碲、吊片乾、水、生粉、大地魚粉、甜酒釀、塩麴、胡椒粉、味醂、糖、蒸魚豉油、花生油...
好耐冇食韭菜猪紅，記得紐個時候長輩成日話呢款菜食咗可以有助去走平時吸入吾好的廢氣同肺塵的
材料：鸭紅、韭菜花、塩、胡椒粉、味醂、花生油
大伯送了些姬松茸靚山珍過來。有咁靚的食材當然要吊一個清澈如水的靚雞湯來襯返呢幾朵靚菇啦，快來看看...
材料：姬松茸、雞殼、雞腳、雞脖子、雞胸肉、水、薑片、酒釀/塩麴、粗塩
早陣子剛播放完畢的熱搜電視劇「繁花」的帶動吹起一股上海風，戲內常出現女主角汪小姐最愛吃的一味本邦...
材料：肉排一字骨、上海年糕、胡椒粉、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、甜酒釀、水、麻油、溫泉蛋
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦，大汗揼細汗，所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
材料：倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
不用等到中秋咁早就買到佢來吃了，烚菱角，先煮后蒸效果更粉糯可口，簡單易做快來看看喔
材料：鮮菱角、塩、八角、五香粉、水
用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...
材料：黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...
材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水
炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得
材料：節瓜、猪脊骨、雞腳、瑤柱、水、陳皮、洋薏米、茨實、冬菇腳
