蜜薯薯
（白松露醬燴意大利飯） 廚師也有耳仔軟的時候，尤其係D貴價食材做特價的時候！ 大生姐姐：...
材料：快熟意大利飯、高打芝士、午餐肉、燒腩肉、藏紅花、白酒、水、咸牛油、紅蔥頭、白松露醬
今年荔技大造，早前親友又送了一箱荔枝到我家，吃著吃著要想多些不同菜式入饌才不會浪費佢地一番美意，...
材料：鮮荔枝、椰青水、白涼粉
早排上深圳行超市發現了好特別有好紫色既豆角，於是豪不由疑地買佢返屋企整來吃，的確比青色好吃多了而...
材料：紫豆角、火腩、红蔥片、蒜蓉、味醂
一向對整麵包沒有太大心得，因為都有麵包機的智能模式代勞，但份量內的調配改動就略有少少分享，有興趣...
材料：高筋麵粉、無糖乳酪、芝士粒、奶粉、白砂糖、塩、酵母
夏日炎炎不想外出大排檔食但又想食到夠鑊氣五彩繽紛引起食慾的小炒佐酒小菜，非這一味莫屬了
材料：Prime牛扒、三色椒、唐芹、塩麴、酒釀、老抽、生抽、味醂、黑椒、喼汁、糖、威士忌、烤腰果...
今年荔枝大造，又多又甜又靚，但吃得多容易上火，但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了
材料：荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水
🧑🏻🍳順德撈魚皮🏠 呢個版本係比完全吾食辣的朋友參考，大家不防試下 -花生油/麻油/花...
材料：急凍即食鯪魚皮、蕎頭、日式海草、蒝茜、唐芹、蒜仔、蔥、花生油、炸花生、泰式酸辣汁、魚露、金...
夏天又熱又燥消暑滋陰湯水吾少得，呢個湯有得飲之餘又可以當餸食，一舉兩得
材料：節瓜、沙蟲乾、水、冬菇腳、干貝、薏米、陳皮、雞腳、排骨
最近荔枝當做，夫家深圳親友送了一箱荔枝送給我們，吃多怕上火的明友不防試下我呢個方法去吃，養顏健脾...
材料：荔枝、甜米釀、桂花、杞子
想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水，植物奶或椰奶豆奶去代替
材料：焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水
