總共575篇食譜
  • 豆乾火腩炒韭菜花

    蜜薯薯

    下酒小菜,男人的浪漫,白飯神偷,以上的形容用來講這款小抄真係照單入收,快來看看怎樣做吧

    材料:韭菜花、燒腩肉、滷豆乾、菜脯、糖、味琳、醬油

  • 懶人薯蓉升級版

    蜜薯薯

    大家都知道快熟薯蓉是開熱水就食得但味道不似預期,在這跟各位分享加些什麼可令佢似餐廳食到的美味吧

    材料:快熟薯蓉、椰青水、塩味牛油、塩、炸乾蔥、蔥啦、黑椒、煙肉脆粒

  • 湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    材料:文昌雞、沙薑(磨蓉)、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • 清真羊肉湯米

    蜜薯薯

    秋風起係時候闢始想會羊肉了,一人吃飯沒太多製作煩惱快靚正食得可好呀

    材料:火鍋羊肉片、福米粉、十三香、味琳、塩麴、酒釀、滾水、金蒜、炸乾蔥、蔥啦

  • 金鑲銀炒飯

    蜜薯薯

    自從屋企添置咗一隻中式鐵鑊仔,炒出來的嘢老公話好夠鑊氣又好好食所以多了做佢最喜歡的菜式

    材料:冷飯、雞蛋、蒽粒、櫻花蝦皮、黑芝麻、雞油、莎樂美腸(切粒)、美極鮮

  • 快速薯蓉食譜

    蜜薯薯

    做薯蓉原來係可以將時間縮短的一半以上,快來看看喔!當然不是現成薯仔粉開熱水個啲啦

    材料:薯仔、塩、牛肉清湯粉、蔥粒、炸乾葱、椰漿、芝士、煙肉脆粒

  • 苦瓜蘋果排骨湯

    蜜薯薯

    秋燥仍然係好炎熱的天氣所以煲些滋潤的湯水一定吾少得,此湯不難做,快靚正之選

    材料:苦瓜、蘋果、排骨、丁公魚乾、乾鮑螺片、陳皮、杞子、水

  • 菠蘿冰咖啡

    蜜薯薯

    最近睇澳門美食節目介紹某 cafe招牌, 於是自己試沖便愛上

    材料:無糖冰咖啡、鮮菠蘿汁、咖啡蒟蒻

  • 鑊仔烘飯焦

    蜜薯薯

    最近家人和朋友見我都話我瘦了 ​今早上磅的確距離我自己目標體重還差9磅才達標那好吧用冷飯弄点小...

    材料:冷饭、油、塩、生粉水

  • 蟹皇醬香麻婆豆腐

    蜜薯薯

    早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

    材料:軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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