椰皇螺片排骨湯 2025 年 12 月 26 日發佈 蜜薯薯 列印 0 0 14 請稍等. 請稍等. 椰皇清心潤肺潤腸的做靚湯的主胆之首選重要材料，最回家做只是需要注意劈椰皇的小秘技就不怕弄傷手了 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 揶皇 4個 唐排 2條 雪犁乾 3片 白蓬子 少許 茨實 少許 南北杏 少許 冬菇腳 3粒 陳皮 1瓣 瑤柱 3粒 乾螺片 1片 去核紅棗 1粒 石魁 少許 黨參 少許 伏岺 少許 1先將排骨以凍水落小火汆水洗淨槭走碎骨盛起備用 其他所有食材先浸軟放入煲內 2揶皇劈扁平那面凸出來三個夾口之間的位置是最脆弱的位置用菜刀角去坎下便可以開得容易和安全不費勁（取揶水及挖出揶皇肉入煲內） 3將所有材料倒入煲內以中小火煲滾后轉到小小火慢慢吊出有清徹而又濃郁的燉湯效果 4大約個半小時便可上桌享用
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