羊肉鮮嫩，營養價值高，對哮喘、貧血、氣血兩虛、體虛畏寒者均有很大的裨益，而且還具有補腎壯陽、體虛溫中等作用，男士適合經常食用。羊肉性溫，既能御風寒，又可補身體，是冬季補品之一。
匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...
材料：桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...
趁呢幾日又凍番，來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~ 我的Facebook專頁: https://w...
材料：急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...
濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...
材料：羊肉、蕃茄、洋蔥、甘旬、小棠菜、蔥、滷水料、辣豆瓣醬、冰糖、魚袋、酒、鹽、水、隔篩、薑、辣...
香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...
材料：羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...
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