羊肉鮮嫩,營養價值高,對哮喘、貧血、氣血兩虛、體虛畏寒者均有很大的裨益,而且還具有補腎壯陽、體虛溫中等作用,男士適合經常食用。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,是冬季補品之一。
Elaine袁太廚房
濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...
材料:羊肉、白蘿蔔、蕃茄、洋蔥、甘旬、蔥段、芹菜、薑、滷水料、冰糖、魚袋、辣豆瓣醬、豆瓣醬、老抽...
榮式住家飯
這個星期日日都凍冰冰,一定要搵日整番個羊腩煲同屋企人暖笠笠團年啦!不要以為羊腩煲好難整,其實沒有...
材料:羊腩、薑、臘鴨、馬蹄、冬菇、炸枝竹、果皮、蒜頭、蔥、京蔥、調味料:、南乳醬、麵豉醬、冰糖、...
josearfung
今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝...
材料:羊腩、枝竹、竹庶、馬蹄、調味、南乳、腐乳、生抽、老抽、冰糖、酒、薑
蜜薯薯
天寒地凍,吃羊腩煲是暖身滋補的不二之選,做清燉的效果隨了吃肉也可以連湯一喝光保證成身暖笠笠,嚴寒...
材料:急凍羊腩、水、當歸片、桂皮、八角、月桂葉、草果、冰糖、塩、酒、腐竹
Cookingmommy
新疆香料孜然.獨特的味道與蒜味搭配可解油膩香味更是增加食慾.自己做料理比外面吃得更安心
材料:羊肉火鍋片、孜然粉、白芝麻、蒜頭、調味料、孜然粉、醬油、米酒、蠔油、五香粉
Fens
天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯,既能抵禦風寒,又可滋補身體。熱熱的喝一碗,真的很暖胃。
材料:黑草羊腿肉、薑、蔥、藥膳材料:、紅蔘片、當歸、川芎、南棗、杞子、調味料:、米酒、鹽
文迪廚房
《暖DD》~延續篇 用了前一天剩下的藥膳雞脚濃湯 做了今天的超正羊肉藥膳湯米線 還有更多食譜分...
材料:羊肉片(急凍)、米綫、藥膳雞脚濃湯
LoveKellyKitchen
2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為! ...
材料:羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...
moonmoonkitchen
上星期有一天 為了一件買了很久的羊架 而煮了一頓西餐 平日睇開我個BLOG的朋友仔 也知我甚少煮...
材料:羊架、rosemary、芥末、黑椒碎
老孫妮可
濃郁入味的咖哩羊肉加入優格中和了辣味.夾進軟Q的PITA口袋餅.濃濃異國風味.作法很簡單歐
材料:口袋餅皮、羊肉、薑黃粉、咖哩粉、優格、洋蔥
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