羊肉鮮嫩,營養價值高,對哮喘、貧血、氣血兩虛、體虛畏寒者均有很大的裨益,而且還具有補腎壯陽、體虛溫中等作用,男士適合經常食用。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,是冬季補品之一。
天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品....
材料:老薑、薑汁、米酒全素可不加、水、薑母鴨中藥包、高麗菜切米字先蒸5分熟、木耳、皮絲先泡軟燙過...
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材料:馬鈴薯、玉米、芋頭、紅蘿蔔花片、綠花椰、素肉絲、素羊肉、酸筍絲、香菜、芹菜、香椿醬、香油、...
利用些許香料輕輕裹上羊排,先醃後熱煎會讓全家都彌漫著一股香氣,配菜簡單水煮燙熟就好,因為香味四溢...
材料:法式羊肩排、孜然粉、芫荽籽、茴香籽、白胡椒粒、紅辣椒粉、蒜 粉、鹽、冰 糖、橄欖油
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