JessicaKitchen
泰國的炒金邊粉令人一試難忘
材料：金邊粉、雞柳、銀芽、韭菜、豆乾、雞蛋、羅望子醬、水、魚露、糖
外國人常用椰菜仔當做沙律菜
材料：椰菜仔、豆醬、魚露、糖
青木瓜沙律,酸酸的味道很醒胃
材料：青木瓜、車厘茄、蝦米、花生碎、青檸汁、糖、羅望子醬、魚露
泰式醬汁配鮑魚,好吸引
材料：半殼鮑魚、蒜頭、洋蔥、辣椒、芫荽、魚露、青檸、糖、水
鹹香的鴨胸肉配濃郁的紅咖喱,非常可口
材料：鴨胸、車厘茄、粟米筍、紅咖喱醬、檸檬葉(加減)、魚露、糖、椰漿、水
泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香
材料：雞蛋、魚露、芫荽
營養豐富纖維高,加點肉和醬汁,惹味香口
材料：免治豬肉、青豆角、金不換、紅尖椒(加減)、蒜頭、蠔油、魚露、糖
用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼
材料：蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
豆醬炒菜簡單又惹味,調味料雜貨店有售
材料：通菜、紅尖椒(加減)、泰式豆醬、蠔油、砂糖
口感豐富,泰式沙律醬酸辣鹹香
材料：柚子、檸檬葉、炸乾蔥、蝦、泰式辣椒膏、青檸汁、糖
